Carus Menü

im Landhaus Carus

- Speisen Sie wie an einer bürgerlichen Tafel des 19. Jhd.
- Bestellungen ab mindestens 15 Personen.
- Das Besondere für private Feiern oder Betriebsevents.
- Rahmenprogramm kann zugebucht werden.

 

Vorspeise

Lachsterrine im Lauchmantel auf Linsenbett

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Hauptgang

Gebratene Kapphuhnbrust (Maispoularde) mit böhmischen Erbsen und Champignonköpfen

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Desert

Gesulzter Milchreis mit Vanille-Weinschaum, Pistazienstreusel und Schokoladengefrorenem

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